Sidama
シルクのような口あたりでフルーティー
【麻袋・小分け】Nigusse Gemeda Morke Natural[22/23crop]
Product Info -産地情報-
Nigusse Gemeda Morke (ニグセ ゲメダ モルケ)
Producer: Karamo Coffee
Region: Sidama Bura Morke village
Altitude: 2250-2350m
Variety: 74158
Process: Natural
Grade: 1
Cup note: Floral like lemongrass, Tea rose, sugarcane, blueberry, green apple, juicy, apricot. Clean cup, good balance
Harvest: 2022-2023
Arrival: September 2023
Story
農園主のNigusse Gemeda(ニグセ ゲメダ)氏は2020年におこなわれたエチオピア初のカップオブエクセレンスで見事優勝を果たしました。
農園主のNigusse Gemeda(ニグセ ゲメダ)氏は、かつては小規模の農家の1人でチェリーを自らウォッシングステーションなどの市場へ運んでいました。
そこで得た収入で次はロバを買い、買ったロバを使ってチェリーを運んでいたそうです。
今では、4つのウォッシングステーションを所有し、KARAMO COFFEEのコーヒー豆は世界中に輸出されています。
彼もまた、カップオブエクセレンスを機に国際市場への門が開けた貴重な生産者の1人です。
Morke Naturalは口あたりはシルキーで、ベリー系の芳醇な香りと果実感のフレーバーがしっかりと出ているフルーティーコーヒーです。
カップオブエクセレンスではランクインした殆どがシダマ地域のコーヒーでしたが、その中でも高く評価されただけあるコーヒーです。
COE WINNER
カップオブエクセレンス受賞歴
In 2020 winner of COE Ethiopia Rank# 1
In 2021 winner of COE Ethiopia Rank# 25
In 2022 winner of COE Ethiopia Rank# 28
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