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Sidama
小粒から驚異の香りとフレーバー、長く続く余韻
【麻袋・小分け】Nigusse Gemeda Morke Underscreen[22/23crop]
Product Info -産地情報-
Nigusse Gemeda Morke Underscreen(ニグセ ゲメダ モルケ アンダースクリーン)
Producer: Karamo Coffee
Region: Sidama Bura Morke village
Altitude: 2400-2440m
Variety: 74158
Process: Natural
Grade: 1
Cup note: high aromatic intensity, spicy clean tropical fruit, peach, white chocolate, complexity long after taste
Harvest: 2022-2023
Arrival: September 2023
Story
農園主のNigusse Gemeda(ニグセ ゲメダ)氏は2020年におこなわれたエチオピア初のカップオブエクセレンスで見事優勝を果たしました。
エチオピアでカップオブエクセレンスがはじまって以来、エチオピアトップクラスの産地にこのシダマ地域も台頭してきました。
今ではNigusse氏の息子さんTeddy(テディ)氏もエクスポーターマネージャーとしてこの仕事に従事されています。
農園への案内の他、世界を飛び回るTeddy氏は次世代を担うエチオピアコーヒー生産者の一人です。
COE WINNER
カップオブエクセレンス受賞歴
In 2020 winner of COE Ethiopia Rank# 1
In 2021 winner of COE Ethiopia Rank# 25
In 2022 winner of COE Ethiopia Rank# 28
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